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日本首次科學(xué)證實 振動香菇生長可縮短收獲期

發(fā)布時間:2023-05-12

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在香菇的生長過程中,通過不斷給予細微的振動,促進香菇的生長。5月11日,日本林業(yè)和林產(chǎn)品研究所東北分部(巖手縣)的一個團隊等人匯總了這樣的研究結(jié)果。

傳統(tǒng)上,農(nóng)民通過敲打原木來振動它們,但這是第一次科學(xué)地證明有效的條件。預(yù)計收獲前的時間將縮短。在香菇栽培中,香菇是在用原木或木屑與營養(yǎng)物質(zhì)混合制成的“菌床”中種植和生長的。

該團隊將香菇菌絲置于培養(yǎng)皿中并以1,000赫茲(每秒1,000次)振動2秒,然后停止13秒,從而繼續(xù)實驗11天。菌絲蔓延的面積比不施加振動時大36%。

在另一項研究中,該團隊還表明,振動真菌床會抑制害蟲真菌蠅幼蟲的生長。

林業(yè)和林產(chǎn)品研究所東北支部所長Takuma Takanashi介紹,如果能夠利用振動來抑制害蟲的危害并在短時間內(nèi)促進香菇生長和收獲,那將對農(nóng)民和消費者大有裨益。

來源:食用菌市場


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